Pisciculture en Haïti
Elevage de Tilapia à Thomazeau


Specimen de tilapia de l'élevage de Thomazeau en Haïti En matière de développement rural, SOS Enfants a entrepris en janvier 2007 un vaste projet d'aquaculture, en collaboration avec l'association locale APROPED.

Baptisée Projet Tilapia, cette action visait à créer une structure d'élevage intensif de tilapia, robuste poisson d’eau douce qui possède toutes les qualités requises pour une activité rentable.
Le Projet Tilapia est le premier volet d'un programme de développement rural intégré auquel devaient être adjoints en parallèle deux volets associés, les cultures vivrières et l'élevage traditionnel de petit bétail.

Son démarrage effectif a eu lieu en juillet 2007 avec la construction de trois premiers bassins d'élevage alimentés en eau courante et l'implantation des tilapias dès le mois de septembre 2007.

Les objectifs de ce projet de pisciculture étaient triples :

    

Combattre la malnutrition

Lutter efficacement contre la malnutrition en Haïti par la production d'une source de protéines bon marché, destinées notamment aux cantines des écoles du Groupe St Alphonse.

    
    

Multiplier les élevages

Diffuser les techniques d'élevage du tilapia en Haïti et favoriser l'implantation de nouveaux sites. Former et aider les populations qui le souhaitent à reproduire le modèle sur leurs terres.

    
    

Créer des emplois

Procurer du travail à des petits paysans sans terre, des chefs de famille sans travail et des femmes en situation vulnérable dans la zone rurale de Thomazeau.

    

A terme, favorisant la multiplication des élevages sur de nombreux sites, le projet devait participer à la réduction des importations de poissons dans le pays.         
La production nationale de poissons, pêche en mer et aquaculture confondues, est de l'ordre de 5 000 tonnes/an, ce qui est très insuffisant pour répondre aux besoins du pays. Haïti importe chaque année quelques 16 000 tonnes de poissons, entraînant des fuites de devises de près de 13 000 000 $US.
Il faudrait en réalité quadrupler la production nationale, soit environ 20 000 tonnes/an, pour satisfaire les besoins de la population en poissons.
        





Le projet Tilapia


Le terrain destiné à accueillir l'élevage de tilapias à Thomazeau Le terrain choisi pour l'implantation du projet se situe en plaine, à 5 km de la ville de Thomazeau, à l'extrémité ouest de l’Etang Saumâtre. Thomazeau se trouve dans la plaine du Cul de Sac, à environ ¾ h de route de Port-au-Prince. Vingt hectares vierges sont disponibles.

Démarrant sur 1,3 hectare, le projet Tilapia est géré dans le cadre d'une coopérative créée à cet effet et regroupant les paysans volontaires de la région.

Afin d'assurer une rotation mensuelle de la production, le projet prévoit douze bassins d'élevage de 400 m² auxquels sont adjoints deux bassins plus petits, l'un pour la reproduction des poissons, l'autre pour la récupération des alevins.

Le terrain destiné à accueillir l'élevage de tilapias à Thomazeau La fouille et l'installation des bassins sont effectuées par la population locale, le long d’un canal coulant en permanence vers l’Etang Saumâtre.

Des tranchées reliant les bassins à ce canal principal permettent une vidange par gravitation.

Un canal de dérivation en pente douce creusé depuis l'Etang Saumâtre assure l'alimentation en eau des bassins. Le débit est régulé par un barrage installé en amont.




Activités associées


Elevage associé à la pisciculture Le projet souligne l’importance de la mise en oeuvre d’élevages associés (bœufs, cabris, moutons, volailles, porcs) et de la plantation d’arbres fruitiers, de bananiers et autres cultures maraîchères pour une meilleure rentabilisation du projet.

Gérées dans le cadre de la coopérative agricole, ces activités sont implantées au fur et à mesure de l'avancement du projet, parallèlement à la construction des bassins.

    

Le fumier obtenu grâce aux animaux est utilisé comme fertilisant dans les bassins, favorisant une nourriture naturelle des poissons.

    
    

Inversement, la boue de vidange sert d’engrais aux cultures associées alors que les végétaux et leurs résidus, particulièrement les feuilles de papayers dont le Tilapia est friand, viendront compléter l'alimentation des poissons.

    




    

Le séisme de 2010 a hélas mis un terme brutal à ce programme
Lutter contre la malnutrition et créer des emplois, tels étaient les buts du programme de pisciculture mis en place en 2007 par SOS Enfants en Haïti. L'implantation des bassins d'élevage de tilapia s'est déroulée de manière exemplaire, sous la houlette d'une équipe haïtienne performante et motivée. Les premiers résultats n'ont pas tardé à se manifester, l'entreprise s'est rapidement révélée prometteuse.

Hélas, le 10 janvier 2010, Haïti était secouée par le séisme meurtrier que personne n'a oublié. A Thomazeau, un phénomène étrange a été observé dans les jours qui ont précédé. Les eaux de l'Etang Saumâtre de Thomazeau sont montées subitement, inondant les terrains alentours et anéantissant à tout jamais les espoirs que nous mettions dans ce projet agro-piscicole. Aujourd’hui, plusieurs thèses s'entendent à voir dans ce phénomène un signe précurseur du mouvement des plaques souterraines. Au fil des semaines, l'eau a continué à monter inexorablement, noyant les terres et recouvrant largement les bassins. La mort dans l'âme, nous avons été contraints d'abandonner ce projet sur lequel nous avions tant misé...

    




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Elevage de tilapia
Le tilapia
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Alimentation des poissons
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