Culture de l'orge sur l'Altiplano bolivien

Vallée de Sapahaqui

Culture de l'orge en Bolivie

Culture de l'orge en Bolivie Un volet important du projet de développement agricole de la vallée de Sapahaqui entrepris en partenariat avec l'association Warita consiste à rationaliser et intensifier de la culture de l’orge dans les différentes communautés villageoises de la région.
Culture de l'orge en Bolivie
Culture de l'orge en Bolivie
Destiné à accroître les moyens de subsistance des familles, ce projet a démarré à titre expérimental dans la communauté Saparoma d'Ayo-Ayo.
L'orge sert essentiellement à l'alimentation du bétail, elle constitue une nourriture de qualité qui permet une augmentation de la production de lait, une prise de poids conséquente des animaux ainsi qu'une amélioration de la qualité de la viande.
Culture de l'orge en Bolivie
Toutes les familles, avec ou sans troupeau, cultivent à présent l'orge à raison de trois hectares par famille. Les personnes propriétaires d’un troupeau voient leur production de lait augmenter de manière très significative et les autres peuvent vendre leurs céréales, sur les marchés ou directement au sein de la communauté. Ainsi, toute la population tire des revenus de la culture de l'orge, que ce soit par la vente de produits laitiers, sous forme brute ou de fromages, ou par la vente des céréales.

Peu à peu, la communauté Saparoma d’Ayo-Ayo s'avance sur la voie de l'autosuffisance alimentaire.





SOS Enfants en Bolivie
Au vu des bons résultats des projets mis en oeuvre et de leurs retombées très bénéfiques en matière de nutrition, pour la population en général et les enfants en particulier, SOS Enfants poursuit son partenariat avec l'association Warita.


Action 2011

• Construction de huit serres alimentaires et dix poulaillers
pour les familles le plus démunies de la communauté Saparoma d'Ayo-Ayo

Si vous le désirez, vous pouvez vous associer à cette action et devenir ainsi ACTEUR du développement des hauts plateaux de Sapahaqui, région particulièrement démunie de Bolivie.





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