Culture du quinoa sur l'Altiplano bolivien
Vallée de Sapahaqui

Culture du quinoa en Bolivie

Plantation de quinoa en Bolivie Complémentaire aux semailles de pommes de terre, la plantation de quinoa et la valorisation de sa culture dans les différentes communautés de la région est un autre volet important du programme de développement agricole de la vallée de Sapahaqui entrepris en partenariat avec l'association Warita.
Culture du quinoa en Bolivie
Culture du quinoa en Bolivie
Cultivé selon les exigences du "bio", le quinoa produit dans la vallée de Sapahaqui est vendu aux centrales d'achat de la région qui alimentent le circuit commercial "biologique", filière dans laquelle cette céréale connaît depuis quelques années une vogue croissante.
Culture du quinoa en Bolivie
Cette culture d'origine andine est remarquablement adaptée aux contraintes environnementales de cette région aride. Le quinoa présente en particulier une très grande tolérance à la sécheresse et au gel qui fait de lui une culture de choix pour ces communautés villageoises.



Culture du quinoa en Bolivie Projets en cours


Projets 2010 :

Au vu des bons résultats des projets mis en oeuvre et de leurs retombées très bénéfiques en matière de nutrition, pour la population en général et les enfants en particulier, SOS Enfants poursuit son partenariat avec l'association Warita pour la mise en place de nouvelles serres, la construction de bergeries supplémentaires ainsi que la poursuite du projet de semailles de pommes de terre, de culture d'orge et de plantation de quinoa au sein de la communauté Saporama d’Ayo-Ayo.

Destinées à assurer la sécurité alimentaire de la population et à générer, à terme, des revenus de production, ces serres seront exploitées de manière communautaire, sous l'autorité du CEFODA de chacun des villages.

Si vous le désirez, vous pouvez vous associer à cette action et devenir ainsi
ACTEUR du développement des hauts plateaux de Sapahaqui,
région particulièrement démunie de Bolivie.




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